Записаться к стилисту
  • Модные стрижки
  • Укладки
  • Окрашивание
  • Уход за волосами

следите за нами в соцсетях

Как приготовить творог дома?

11
11.02.14 / 18:18

Это вообще реально??? На счету литров десять загубленного молока…

Надо начинать прикармливать ребенка творожком, а магазинным творожкам  я, ммм…. Не доверяю, мягко говоря. Начала экспериментировать, ну никак не дается мне этот творог! То ли скислитель я не такой использую… как сделать творожок, как раньше – на молочной кухне?

Помогите!

Комментарии

Все 11 комментариевКомментировать
Аватар пользователя лилия
11.02.14 / 20:22

А вы как на молочной кухне и не приготовите. Они там не подкислитель используют, а готовят кальцинированный творожок с хлористым кальцием.

Аватар пользователя триникси
18.02.14 / 13:20

Да ни какая это не химия, это кальций, которого и так в молоке полно. Можно, кстати, не хлористый кальций применять, а глюконат кальция (наверное, пробовали?).

Аватар пользователя Оксана
20.02.14 / 16:52

Знаете, это называется сладкий творог, а есть кислый, на скисшем молоке, простокваше, его готовят по-другому. Мнет кажется, он более натуральный.

Аватар пользователя Весна
20.02.14 / 18:15

А что вы применяете чтобы скислить молоко? Мне никак не удается! Я кладу и сметану и кефир, но все равно молоко не скисает по нескольку суток.

Аватар пользователя Однатакая
21.02.14 / 17:39

Я бы вообще не использовала магазинное молоко! Из него творог не вкусный, раз. А во-вторых, его получается так мало! Действительно литрами молоко уходит!

Аватар пользователя беэмвэшка
22.02.14 / 12:17

Творог еще надо уметь сварить! Его обычно переваривают, и он становится жестким. А ему надо немного времени быть нагретым до 70-80 градусов и все. Я на глаз определяю, поэтому время не подскажу...

Аватар пользователя бестия
22.02.14 / 16:36

И с окислителями надо быть осторожнее, а то я одно время готовила творог и закисляла молоко лимонной кислотой. А потом удивлялась, почему это у ребенка аллергия.

Комментировать

Добавить комментарий

Plain text

Comment HTML

ТАКЖЕ В РУБРИКЕ

14.09.16 / 00:35
Белковое похудение 4
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают за это время оптимального веса, другие теряют вес незначительно.
14.09.16 / 00:31
Свекла для похудения 1
Свекла очень часто используется в диетическом рационе. Использование сырой свеклы разнообразно - ее употребляют в виде сока, в виде добавки к летним разновидностям холодного овощного супа, в виде салата, добавляют в маринады, соком окрашивают тесто, крем. Вареная свекла используется в борще, салатах, зарекомендовала себя как вкусный и полезный гарнир, из свеклы делают котлеты.
14.09.16 / 00:26
Похудей за месяц 1
Как похудеть за месяц, чтобы результат сохранился надолго, как похудеть за месяц, чтобы не нанести вред здоровью? Есть определенные нормы потери веса, которые позволяют сохранить красивый и подтянутый внешний вид, не нанести вреда своему здоровью. Неполноценная диета может привести к потере веса, который после окончания диеты вернется в виде больших жировых отложений при уменьшившейся мышечной массе.
14.09.16 / 00:20
Льняная мука для похудения 1
Льняная мука содержит до 50% растительного белка, большое количество клетчатки, является полезным, натуральным продуктом, который входит в рацион здорового питания, используется также льняная мука для похудения.
14.09.16 / 00:15
Медовое похудение: рецепты 2
Мед активно применяется не только в качестве вкусной добавки в чаю, выпечке и во время приготовления других блюд, но и занял достойное место в медицине и косметологии. Отзывы о медовом похудении свидетельствуют, что это отличная альтернатива жестким диетам, так как такой способ похудения не несет для организма никакого вреда.
14.09.16 / 00:06
Особенности имбирной диеты 1
Имбирная диета появилась в Древнем Китае, немного позднее ей активно пользовались в борьбе с лишним весом врачи Аюрведы. Широкую известность она получила относительно недавно, но уже успела завоевать своих поклонников. Многие наблюдают положительный эффект от приема имбирного напитка и действительно теряют лишние килограммы, поэтому стоит разобраться во всех нюансах этой методики.