Записаться к стилисту
  • Модные стрижки
  • Укладки
  • Окрашивание
  • Уход за волосами

Что такое курортная диетотерапия

0
     
Что такое курортная диетотерапия
Наше питание во многом определяет не только качество нашей жизни, оно также может оказывать большое влияние на здоровье человека. Правильно подобранная диета может помочь в лечении различных заболеваний и нарушений функций организма. Диетотерапия является одним из основных методов восстановления и лечения в санаториях и оздоровительных центрах, о котором будет полезно узнать многим людям, планирующим посетить курорты.

 

Основные цели лечебного питания

Одной из главных целей лечебного питания является обеспечить организм всеми необходимыми питательными веществами и микроэлементами с учетом его энергозатрат. Повседневное питание человека может быть несбалансированным, нерегулярным и энергетически бедным, что зачастую приводит к возникновению болезней и расстройству пищеварения. Также неправильное питание (например, преобладание в рационе углеводов и жиров или, наоборот, недостаток каких-либо соединений) ведет к таким проблемам, как ожирение, авитаминоз или недостаточная масса тела. В этих случаях диетотерапия может помочь правильно организовать режим питания таким образом, чтобы организм человека получал все нужные элементы для нормального обмена веществ, учитывая его род деятельности и двигательную активность.

Другой важной целью лечебного питания, особенно в условиях курорта, можно назвать коррекцию режима питания при заболеваниях и повреждениях ферментных систем организма. Диетотерапия способна улучшить качество жизни и избавить от многих неприятных симптомов при различных нарушениях в организме. Кроме того, зачастую именно неправильное питание может спровоцировать обострение многих болезней (например, прием жирной пищи может вызвать обострение хронического панкреатита, а избыток соли в суточном рационе усугубляет течение артериальной гипертензии). Также существуют патологии, при которых нарушается работа ферментов, участвующих в пищеварительном процессе (например, при целиакии отсутствует фермент пептидаза, расщепляющий глютен, обязательный компонент  всех хлебобулочных изделий). При таких нарушениях также необходима диетотерапия, которая вместе с медикаментозной  терапией может достичь хороших результатов в лечении.

 

Что такое курортная диетотерапия

Диетотерапия, используемая в санаториях, позволяет улучшить эффект от проводимого лечения и ускорить восстановление после различных нарушений и заболеваний, а также улучшить сопротивляемость организма вредным факторам окружающей среды.  Существует пятнадцать основных схем питания (диетические столы по Певзнеру), применяемые в курортной диетотерапии. Однако наиболее распространенными среди них можно назвать диеты № 1, 2, 5, 8, 9, 10 и 15, которые подходят для лечения болезней желудочно-кишечного тракта (гастриты, панкреатиты, гепатиты, холециститы), сердечно-сосудистой системы, ожирения, сахарного диабета. Стол №15 имеет меньше всего ограничений и является переходным от более строгих диет к нормальному питанию.  Все диетические столы предусматривают необходимый состав пищи для организма в условиях различных патологий, а также исключает те продукты, которые могут ухудшить состояние здоровья. Кроме того, все блюда в санаториях должны быть подвергнуты достаточной термической обработке, иметь приятный вид и быть разнообразными.

Стоит понимать, что длительное соблюдение щадящего режима питания и ограничений в еде также может негативно отразиться на здоровье человека и даже ухудшить течение заболевания. Поэтому курортная диетотерапия предусматривает проведение разгрузочных дней, когда в пищу позволяются употреблять ранее запрещенные продукты. Этот прием не только улучшает настроение и общее состояние, но и служит тренировкой для пищеварительной системы. Также в курортной диетотерапии желательно постоянное употребление местных свежих овощей и фруктов. В условиях санатория допускается также возможность выбора понравившихся блюд из меню, существенно не изменяя  при этом их химический состав. Кроме того, в числе предлагаемой пищи должны обязательно присутствовать национальные блюда из различных культур (армянские, грузинские, русские и другие).

В санаториях и оздоровительных комплексах в качестве вспомогательных методов лечения широко применяется лечебная физкультура. Также на курортах возможны организованные экскурсии и прогулки. Все это повышает энергозатраты организма человека по сравнению с его повседневной жизнью. Диеты, применяемые в курортной диетотерапии, учитывают повышение двигательной активности, увеличивая энергетическую ценность продуктов, входящих в ежедневный рацион на 20-25%.

 

Как происходит питание в санаторно-курортных условиях

При поступлении в санаторий врач-диетолог назначает новоприбывшим диету с учетом индивидуальных особенностей, наличия заболеваний и особенностей тела. В дальнейшем именно этот режим питания будет основным, за исключением разгрузочных дней. Чаще всего курортная диетотерапия предусматривает четырехразовое питание, однако, в зависимости от заболевания количество приемов пищи может быть увеличено. Прием пищи в санаторно-курортных условиях осуществляется в специально отведенном помещении, с сервированными столами, сгруппированными в зависимости от схемы лечебного питания.

Кроме того, в санаториях необходимо соблюдать распорядок дня, учитывающий и питание, и прогулки, и другие лечебные процедуры, между которыми необходимо соблюдать определенные промежутки времени. Поэтому в правильной диетотерапии заинтересован весь обслуживающий персонал, работающий на территории санатория.

Курортная диетотерапия способна не только улучшить самочувствие и ускорить выздоровление, но и улучшить настроение благодаря разнообразию меню и хороших вкусовых качеств приготовленной пищи.

0
2208
     

КОММЕНТАРИИ

Plain text

Comment HTML

Добавить комментарий Добавить комментарий
Пластика
Все о коррекции формы малых половых губ
03.08.16/11:07 Все о коррекции формы малых половых губ
Согласно медицинской статистике, около 30% женщин испытывают недовольство из-за нарушения пропорций малых половых губ. Этот косметический недостаток может сопровождаться болезненностью полового акта...
Косметология
Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
19.04.17/12:46 Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
По силе эмоционального воздействия мало что может сравниться с женским взглядом. Прекрасные глаза любимой способны вдохновить на подвиг, ради них мужчины готовы терпеть капризы и сложный характер...
Стоматология
Улыбаться здорово!
02.07.15/12:13 Улыбаться здорово!
Здоровая и красивая улыбка – важный эстетический элемент женского образа. При этом, тщательно ухаживая за зубной эмалью, очень часто мы не уделяем достаточное внимание состоянию десен. ...
Здоровье
Как ухаживать за волосами в зимнее время года
15.11.16/11:20 Как ухаживать за волосами в зимнее время года
Зимой наши волосы требуют особого ухода. Низкая температура, сухой воздух и дефицит витаминов отрицательно сказываются на красоте волос. Так как же ухаживать за шевелюрой зимой, чтобы они оставались...
Спорт
Аквааэробика для похудения
14.09.16/00:48 Аквааэробика для похудения
Аквааэробика для похудения – это идеальный вариант физических занятий, позволяющий не только похудеть, а оздоровиться, приобрести подтянутую, красивую фигуру. Аквааэробика – это спортивные занятия в...
Питание
Белковое похудение
14.09.16/00:35 Белковое похудение
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают...
Психология
Как похудеть ребенку?
12.08.16/17:50 Как похудеть ребенку?
Похудение для детей – простые и эффективные способы убрать лишний вес....
Стиль
Как Алла Пугачева похудела
04.08.16/19:59 Как Алла Пугачева похудела
Сегодня, когда лишние килограммы являются одной из основных больных тем для женского населения, примером реальной возможности похудеть всё чаще выступают звезды эстрады и кино. Таким примером стала и...
Пластика
Пластика ягодиц: обзор процедуры
04.07.16/12:04 Пластика ягодиц: обзор процедуры
Какими бывают ягодичные имплантаты? Как проходит операция по увеличению ягодиц? Сколько длится реабилитационный период? Читайте — и узнаете!...
Косметология
Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
02.08.16/10:42 Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
Одним из наиболее эффективных и широко распространенных способов удаления различных нежелательных новообразований на коже (бородавок, папиллом, родинок и других) является процедура лечебной...
Стоматология
Здоровье зубов - в наших руках!
03.07.14/10:10 Здоровье зубов - в наших руках!
Ежегодно в Китае проводится праздник «День любви к своим зубам», призванный повысить культуру заботы населения о зубах. В России подобного праздника, к сожалению, пока нет. ...
Здоровье
Как себя заставить похудеть
04.08.16/19:49 Как себя заставить похудеть
Если, смотрясь в зеркало, вы не довольны собственной фигурой, а случается это крайне часто, значит, самое время задуматься над тем, чтобы похудеть. Но задуматься - не то же самое, что и заставить...
Спорт
Лучшие тренажеры для похудения
11.09.16/13:37 Лучшие тренажеры для похудения
На сегодняшний день существует огромный выбор различных тренажеров, которые позволяют держать себя в форме. Все они направлены на различные группы мышц и преследуют различные цели. Для того, чтобы не...
Питание
Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
18.04.16/13:57 Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
Понятие «диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях» подразумевает метод лечения и профилактики патологии сердечно-сосудистой системы при помощи продуктов питания. При этом учитывается...
Психология
Асексуальность в современном мире
19.11.14/10:55 Асексуальность в современном мире
Согласно устоявшемуся определению, асексуалами принято называть мужчин и женщин с отсутствием или низким сексуальным влечением. Обычно они имеют врожденный низкий сексуальный темперамент и не...
Стиль
Мужчины «в форме»: гид по стилю
15.08.14/10:32 Мужчины «в форме»: гид по стилю
Современные мужчины следят за модой и своим внешним видом с не меньшим энтузиазмом, чем женщины. И в этом нет ничего удивительного, они стараются соответствовать стильным и модным красавицам, которые...

ОПРОС

Топ-6 пластических операций, которые, по вашему мнению, не помешают некоторым современным мужчинам. Вы за какую голосуете?

Архив голосований

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ