Записаться к стилисту
  • Модные стрижки
  • Укладки
  • Окрашивание
  • Уход за волосами

Диета при повышенном уровне холестерина в крови

0
     
Диета при повышенном уровне холестерина в крови
Людей часто пугают повышенным уровнем холестерина в крови. Однако надо понимать, что холестерин – это не яд, а вещество, которое по химическому строению относится к липидам и оно необходимо человеку в качестве строительного материала, который используется всеми клетками. Диета для снижения холестерина в крови нужна людям, у которых повышенное его содержание в крови. Но и всем остальным надо питаться правильно, чтобы поддерживать концентрацию этого вещества на должном уровне.

 

Роль холестерина в организме человека

Холестерин играет важную роль в жизнедеятельности человеческого организма. Он участвует в регуляции работы имунной и нервной систем. Также этот липид необходим для синтеза витамина «Д», выработки некоторых андрогенов и эстрогенов. Около восьмидесяти процентов холестерина производит организм, и только двадцать процентов этого вещества человек получает с пищей.

Различают два вида холестерина: высокой и низкой плотности. Высокомолекулярные липиды относятся к так называемому «хорошему» холестерину. Эти молекулы хорошо растворяются, не выпадают в осадок, а это защищает сосуды от образования атеросклеротических бляшек.

К «плохим» холестеринам относятся низкомолекулярные липопротеиды. Они являются малорастворимыми и способствуют к образованию в артериях атеросклеротических бляшек. Это также увеличивает риск развития атеросклероза, инфаркта или ишемического инсульта.  Нормальные показатели холестерина в крови человека любого возраста и пола находятся в диапазоне от 4,8 ммоль/л  до 5,0 ммоль/л.

Диета, понижающая холестерин в крови, строится с учётом причин гиперхолестеринэмии.  Существует несколько факторов, которые приводят к тому, что уровень «плохого» холестерина становится выше нормы:

·         избыточный вес;

·         курение;

·         переедание;

·         малоподвижный образ жизни;

·         несбалансированное питание (злоупотребление животными жирами и лёгкими углеводами);

·         дисфункция желчевыделения, которая приводит к холестазу;

·         нарушение гомеостаза гормонов.

Причиной повышенного холестерина являются некоторые заболевания почек и печени, при которых нарушается синтез высокомолекулярных липидов. Также состояние гиперхолецистэмии (повышенная концентрация холестерина в крови) развивается вследствие отягощённой наследственности. В период менопаузы в организме женщины происходят изменения, которые приводят к нарушениям липидного обмена.

 

Диета при повышенном холестерине в крови

 

Сбалансированное питание и диета, снижающая уровень холестерина в крови, являются профилактикой увеличения концентрации низкомолекулярного холестерина. Учёные в результате проведенных исследований пришли к выводу, что атеросклероза, причиной которого является гиперхолестеринемия, практически никогда не бывает у вегетарианцев. Следовательно, диета для понижения холестерина в крови должна быть вегетарианской.

Но не каждый человек способен полностью отказаться от мяса, поэтому, первым шагом к здоровому образу питания должен стать отказ от жиров животного происхождения. Пища должна быть обогащена продуктами, которые содержат много клетчатки, витаминов и микроэлементов. Если вы хотите, чтобы диета при повышенном холестерине в крови принесла организму пользу и не была обременительной, следует составить меню на неделю. Для этого необходимо знать, какие продукты приносят организму пользу, а какие – вред.

            К продуктам, которые способствуют понижению уровня холестерина, относятся:

·         овощи и фрукты в ассортименте;

·         разнообразные каши;

·         макаронные изделия;

·         творог;

·         молоко и кисломолочные продукты.

Высокое содержание твёрдых жиров, которые являются основной причиной образования в организме низкомолекулярных липидов, являются субпродукты, говядина, баранина, яйца, сметана, сдоба, пирожные с кремом. Кроме того,  есть много продуктов, при употреблении которых диета при высоком холестерине в крови не только принесёт пользу, но и будет вкусной. Это грецкие орехи, фисташки, вишня, смесь мёда с корицей.

 

Диета для снижения уровня холестерина в крови

            К примеру, когда имеется повышенный уровень холестерина в крови, диета может выглядеть таким образом:

1.      Завтрак может состоять из двухсот грамм каши овсяной, половины грейпфрута и некрепкого чая с брынзой.

2.      На второй завтрак приготовьте салат из шпината, петрушки, огурцов и помидоров. Заправьте его кукурузным маслом и лимонным соком. Сделайте себе морковно-яблочный фреш.

3.      Обед должен быть полноценным. На первое подойдёт суп из капусты брокколи, картошки и моркови, приготовленный с добавлением пассированного лука.  На второе можете взять сто пятьдесят грамм цветной капусты, приготовленной на пару, и куриные тефтели. Если хотите, съешьте один ломтик ржаного хлеба с овсяными отрубями, запейте компотом из сухофруктов.

4.      Полдник может состоять из ста пятидесяти грамм мюсли и двухсот пятидесяти грамм яблочного сока.

5.      На ужин притушите кабачки с патиссонами, приготовьте хек на гриле, возьмите кусочек овсяного хлеба и выпейте стакан некрепкого зелёного чая.

Диета от холестерина в крови может показаться очень строгой, однако, если проявить изобретательность, то блюда могут быть очень вкусными. Попробуйте приготовить отварное мясо и рагу со свежими овощами. Для этого вам понадобится пять грамм растительного масла, пятьдесят грамм картофеля, десять грамм помидор, восемьдесят миллилитров овощного отвара, одна морковь, пять грамм муки,  один корень петрушки, пятьдесят грамм отварной говядины и один репчатый лук.

Вначале все ингредиенты следует измельчить. Морковь, лук и петрушку можно слегка пропассировать. Картофель и помидоры вначале порежьте на мелкие кубики, а затем перемешайте с мясом и овощами. Залейте все составляющие отваром из овощей, который смешан с подсушенной мукой. Тушите до готовности.

Диета для снижения уровня холестерина в крови, конечно же, помогает улучшить лабораторные показатели, однако она одна не поможет стать здоровым. Прежде всего, следует изменить образ жизни, заняться спортом, больше двигаться и бывать на свежем воздухе. Также следует отказаться от употребления спиртных напитков и табакокурения.

Для нормализации обмена веществ необходимо употреблять до двух литров очищенной негазированной воды в день. Следует также учесть, что в этот объём не входят соки, компоты, бульоны и прочие напитки. Обеспечьте себе здоровый сон.

Народная медицина предлагает несколько рецептов, которые будут полезны в качестве диеты при повышенном холестерине в крови. Пейте ежедневно свежеотжатые соки из ста грамм моркови и семидесяти грамм сельдерея. Полезным будет микс из сока моркови (половина стакана) с одной четвёртой стакана сока свеклы и огурца. Диета для снижения холестерина в крови, включает и такой рецепт:

1.      возьмите одну столовую ложку мёда и пятьдесят грамм чёрной редьки;

2.      употребите эту смесь перед сном, запивая стаканом воды, после чего ничего не кушайте.

Говорят, что очень полезным для понижения уровня холестерина  может быть корень хрена, который следует натереть и смешать с обезжиренной сметаной. Эту смесь следует принимать во время еды совместно с варёной морковью трижды или четырежды в день.

Людям, у которых повышенный уровень холестерина в крови,  диета крайне необходима. Однако следует избавиться и от такого провоцирующего фактора, как избыточная масса тела. Избавьтесь от лишнего веса, и будьте здоровы.

 

 

 

 

0
9906
     

КОММЕНТАРИИ

Plain text

Comment HTML

Добавить комментарий Добавить комментарий
Пластика
Пластика ягодиц: обзор процедуры
04.07.16/12:04 Пластика ягодиц: обзор процедуры
Какими бывают ягодичные имплантаты? Как проходит операция по увеличению ягодиц? Сколько длится реабилитационный период? Читайте — и узнаете!...
Косметология
Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
02.08.16/10:42 Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
Одним из наиболее эффективных и широко распространенных способов удаления различных нежелательных новообразований на коже (бородавок, папиллом, родинок и других) является процедура лечебной...
Стоматология
Здоровье зубов - в наших руках!
03.07.14/10:10 Здоровье зубов - в наших руках!
Ежегодно в Китае проводится праздник «День любви к своим зубам», призванный повысить культуру заботы населения о зубах. В России подобного праздника, к сожалению, пока нет. ...
Здоровье
Как себя заставить похудеть
04.08.16/19:49 Как себя заставить похудеть
Если, смотрясь в зеркало, вы не довольны собственной фигурой, а случается это крайне часто, значит, самое время задуматься над тем, чтобы похудеть. Но задуматься - не то же самое, что и заставить...
Спорт
Лучшие тренажеры для похудения
11.09.16/13:37 Лучшие тренажеры для похудения
На сегодняшний день существует огромный выбор различных тренажеров, которые позволяют держать себя в форме. Все они направлены на различные группы мышц и преследуют различные цели. Для того, чтобы не...
Питание
Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
18.04.16/13:57 Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
Понятие «диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях» подразумевает метод лечения и профилактики патологии сердечно-сосудистой системы при помощи продуктов питания. При этом учитывается...
Психология
Асексуальность в современном мире
19.11.14/10:55 Асексуальность в современном мире
Согласно устоявшемуся определению, асексуалами принято называть мужчин и женщин с отсутствием или низким сексуальным влечением. Обычно они имеют врожденный низкий сексуальный темперамент и не...
Стиль
Мужчины «в форме»: гид по стилю
15.08.14/10:32 Мужчины «в форме»: гид по стилю
Современные мужчины следят за модой и своим внешним видом с не меньшим энтузиазмом, чем женщины. И в этом нет ничего удивительного, они стараются соответствовать стильным и модным красавицам, которые...
Пластика
Все о коррекции формы малых половых губ
03.08.16/11:07 Все о коррекции формы малых половых губ
Согласно медицинской статистике, около 30% женщин испытывают недовольство из-за нарушения пропорций малых половых губ. Этот косметический недостаток может сопровождаться болезненностью полового акта...
Косметология
Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
19.04.17/12:46 Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
По силе эмоционального воздействия мало что может сравниться с женским взглядом. Прекрасные глаза любимой способны вдохновить на подвиг, ради них мужчины готовы терпеть капризы и сложный характер...
Стоматология
Улыбаться здорово!
02.07.15/12:13 Улыбаться здорово!
Здоровая и красивая улыбка – важный эстетический элемент женского образа. При этом, тщательно ухаживая за зубной эмалью, очень часто мы не уделяем достаточное внимание состоянию десен. ...
Здоровье
Как ухаживать за волосами в зимнее время года
15.11.16/11:20 Как ухаживать за волосами в зимнее время года
Зимой наши волосы требуют особого ухода. Низкая температура, сухой воздух и дефицит витаминов отрицательно сказываются на красоте волос. Так как же ухаживать за шевелюрой зимой, чтобы они оставались...
Спорт
Аквааэробика для похудения
14.09.16/00:48 Аквааэробика для похудения
Аквааэробика для похудения – это идеальный вариант физических занятий, позволяющий не только похудеть, а оздоровиться, приобрести подтянутую, красивую фигуру. Аквааэробика – это спортивные занятия в...
Питание
Белковое похудение
14.09.16/00:35 Белковое похудение
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают...
Психология
Как похудеть ребенку?
12.08.16/17:50 Как похудеть ребенку?
Похудение для детей – простые и эффективные способы убрать лишний вес....
Стиль
Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
18.08.17/13:15 Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
Сохранять молодость и красоту как можно дольше — об этом мечтает любая женщина. Хотя существует стереотип, что для поддержания себя в тонусе необходимо тратить много времени и средств, на самом деле...

ОПРОС

Я это сделала!!!

Архив голосований

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ