Записаться к стилисту
  • Модные стрижки
  • Укладки
  • Окрашивание
  • Уход за волосами

Меню для печени

0
     
Меню для печени
Печень – это главный фильтр нашего организма. Орган, назначение которого - абсорбировать все вредные вещества, попавшие в кровь, не позволяя им распространяться по организму, чтобы затем, специальным образом их переработав, вывести из организма.

Если орган здоров – работа его безупречна, организм находится под надежной защитой. Но что будет, если фильтр не справится со своей задачей? Вредные ядовитые вещества не будут удержаны печенью в полной мере и прорвутся в организм? Заботиться о здоровье печени нужно постоянно – ведь она выполняет крайне ответственную задачу! А началом такой заботы должно стать здоровое питание.

В диетологии существует специальный термин, обозначающий предписания по нормам питания при заболеваниях печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей, – так называемая «диета №5» (или «стол №5», кому что привычнее). В соответствии с нормами этой программы ее участнику рекомендованы продукты с повышенным содержанием клетчатки, и запрещена жирная пища. Конечно, в случае со здоровой печенью никакие запреты не требуются, но для профилактики печеночных заболеваний стоит, как минимум, ограничить потребление вредных продуктов, содержащих животные жиры и потихоньку подрывающих здоровье печени.  Ведь эти самые жиры перерабатываются с помощью желчи, которую как раз вырабатывает печень. И, если этой желчи окажется недостаточно (точнее, жиров будет в избытке), организму грозит опаснейшее отравление и губительные последствия. Казалось бы, постулат о вреде жирной пищи – известная информация. Однако будучи вооруженными довольно простой инструкцией практически с самого детства, мы продолжаем играть не по правилам, испытывая нашу печень на прочность. Что ж, в таком случае, не лишним будет повторить еще раз. Итак, какие ингредиенты обычного рациона составляют список опасных для печени продуктов?

Серьезную угрозу для печени представляют собой не только жирное мясо или, скажем, рыба, но и в гораздо большей степени содержащий множество консервантов майонез. Или маргарин. Конечно, употреблять маргарин в чистом виде вряд ли придет кому-то в голову. Но ведь и не об этом речь. Маргарин – почетный и очень значимый ингредиент в составе теста любой покупной свежей выпечки, печенья, тортов и пирожных. И даже если ориентироваться на домашнее производство сдобы и выпечки на основе сливочного масла, следует знать, что в некоторых сортах этого самого масла в большом объеме могут присутствовать вредные искусственные жиры.

Масла – вообще отдельный момент в вопросе здорового функционирования печени. Известно, что масла животного происхождения следует избегать, не допускать чрезмерного употребления, а растительные масла, благодаря своим желчегонным свойствам,наоборот, благоприятно влияют на состояние печени. Однако увлечение растительными маслами противопоказано при наличии камней. Эффект становится совсем обратным, так как чрезмерное употребление продукта может привести к движению камней и коликам.

Свежий мягкий хлеб, и в особенности ржаной – еще одно ключевое звено списка вредных для печени продуктов. Фасолевые или гороховые супы – это сразу же чрезмерное, превышающее суточную норму, количество белка, неполезного для печени. Чтобы не допустить губительное для организма разложение непереваренного белка, печени придется переработать сверх нормы. Поэтому бобовые также занесены диетологами в ограничительный список. Сюда же относится соя.

Любая профилактика требует полноценного питания и в том числе - калорийных блюд. При этом ни в коем случае не имеются в виду сверхкалорийныежареные, копченые и консервированные продукты, разнообразные «магазинные» соусы, колбасы, напичканные стабилизаторами и вкусовыми добавками. Пищевая добавка Е 621 (синтетический глутамат натрия) – один из основных врагов печени, если его количество превышает разрешенную норму. Его довольно часто добавляют в заморозки и полуфабрикаты, специи и соусы, кондитерские изделия. Поэтому на упаковке безопасного продукта никак не должны упоминаться ни сам по себе Е 621, ни усилители вкуса или какой-нибудь пассаж про вкус, идентичный натуральному.

Продукты, в состав которых входят эфирные масла, оказывают раздражающее действие на клетки печени. Они также способны простимулировать образование камней. Речь идет о горчице, чесноке, хрене с редькой и редисе. Этот список могут дополнить шпинат, ревень и щавель. Увлечение острыми приправами и специями может обернуться спазмами гладкой мускулатуры печени и вызвать колику. Ну, и, конечно, более чем пагубно действуют на печень промышленные соки, газировки и алкоголь в чрезмерном количестве.

Особое внимание имеет смысл уделить овощам и фруктам. С ними все не так однозначно, как кажется. На первый взгляд,  эти продукты – есть панацея от всех болезней, кладезь витаминов и путь к вечной жизни. Однако целый ряд заболеваний требует крайне осторожно употреблений некоторых фруктов, иногда вплоть до полного их исключения.

Если случились какие-то неблагоприятные погрешности в диете, лучше исключить из рациона кислые сорта фруктов и ягод – они не сулят печени ничего хорошего. По той причине, что могут усилить спазмы мускулатуры желчного пузыря, причиняя боль.При проблемах с печенью не рекомендуется есть, например, абрикосы. Сырой репчатый лук также может спровоцировать обострение имеющихся заболеваний печени. При желчнокаменной болезни лучше исключить помидоры и облепиху. Если никаких подобных проблем со здоровьем нет – относится к этим продуктам просто следует с осторожностью, не переусердствовать с их употреблением, особенно в наступивший сезон.

И в завершении буквально пара слов о воде. Стоит осторожнее относиться к воде, продаваемой в пластиковой таре, так в случае нарушений правильных условий хранения и особенностей перевозки она может потерять свои полезные свойства. Пить нужно исключительно очищенную специальную воду из источников или отдать предпочтение минеральным водам, в обязательном порядке предварительно посоветовавшись с врачом. И постольку, поскольку вредная еда нет-нет, а все-таки бывает замеченной в рационе даже самых яростных адептов здорового питания, а уж тем более большинства граждан, в помощь процессу укрепления и восстановления работы клеток печени врач также может назначить специальную терапию. Такую, например, как курс гепатопротектора – препарата, поддерживающего печень, улучшающего метаболические процессы в ее клетках. Действующее вещество одного изсовременныхгепатопротекторовполучают из печени молодых животных крупного рогатого скота. Подобные препараты имеют доказательную клиническую базу. Они способствуют сохранению и восстановлению структуры гепатоцитов, обладают антиоксидантными свойствами. Выбирать лучше комбинированный гепатопротектор – доказано, что они эффективнее помогают печени. Наиболее важные для печени микроэлементы – холин, цистеин, мио-инозитол, а также магний, хром, цинк и селен.

И все-таки важно понимать следующее: чрезмерно себя ограничивать и совсем избегать так называемых вредных продуктов в своем рационе – неправильно. Такое решение,в конце концов, может стать причиной стресса, который в свою очередь совсем не полезен для печени. Во всем хороша мера. Хорошего настроения!

 

0
14853
     

КОММЕНТАРИИ

Plain text

Comment HTML

Добавить комментарий Добавить комментарий
Пластика
Пластика ягодиц: обзор процедуры
04.07.16/12:04 Пластика ягодиц: обзор процедуры
Какими бывают ягодичные имплантаты? Как проходит операция по увеличению ягодиц? Сколько длится реабилитационный период? Читайте — и узнаете!...
Косметология
Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
02.08.16/10:42 Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
Одним из наиболее эффективных и широко распространенных способов удаления различных нежелательных новообразований на коже (бородавок, папиллом, родинок и других) является процедура лечебной...
Стоматология
Здоровье зубов - в наших руках!
03.07.14/10:10 Здоровье зубов - в наших руках!
Ежегодно в Китае проводится праздник «День любви к своим зубам», призванный повысить культуру заботы населения о зубах. В России подобного праздника, к сожалению, пока нет. ...
Здоровье
Как себя заставить похудеть
04.08.16/19:49 Как себя заставить похудеть
Если, смотрясь в зеркало, вы не довольны собственной фигурой, а случается это крайне часто, значит, самое время задуматься над тем, чтобы похудеть. Но задуматься - не то же самое, что и заставить...
Спорт
Лучшие тренажеры для похудения
11.09.16/13:37 Лучшие тренажеры для похудения
На сегодняшний день существует огромный выбор различных тренажеров, которые позволяют держать себя в форме. Все они направлены на различные группы мышц и преследуют различные цели. Для того, чтобы не...
Питание
Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
18.04.16/13:57 Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
Понятие «диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях» подразумевает метод лечения и профилактики патологии сердечно-сосудистой системы при помощи продуктов питания. При этом учитывается...
Психология
Асексуальность в современном мире
19.11.14/10:55 Асексуальность в современном мире
Согласно устоявшемуся определению, асексуалами принято называть мужчин и женщин с отсутствием или низким сексуальным влечением. Обычно они имеют врожденный низкий сексуальный темперамент и не...
Стиль
Мужчины «в форме»: гид по стилю
15.08.14/10:32 Мужчины «в форме»: гид по стилю
Современные мужчины следят за модой и своим внешним видом с не меньшим энтузиазмом, чем женщины. И в этом нет ничего удивительного, они стараются соответствовать стильным и модным красавицам, которые...
Пластика
Все о коррекции формы малых половых губ
03.08.16/11:07 Все о коррекции формы малых половых губ
Согласно медицинской статистике, около 30% женщин испытывают недовольство из-за нарушения пропорций малых половых губ. Этот косметический недостаток может сопровождаться болезненностью полового акта...
Косметология
Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
19.04.17/12:46 Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
По силе эмоционального воздействия мало что может сравниться с женским взглядом. Прекрасные глаза любимой способны вдохновить на подвиг, ради них мужчины готовы терпеть капризы и сложный характер...
Стоматология
Улыбаться здорово!
02.07.15/12:13 Улыбаться здорово!
Здоровая и красивая улыбка – важный эстетический элемент женского образа. При этом, тщательно ухаживая за зубной эмалью, очень часто мы не уделяем достаточное внимание состоянию десен. ...
Здоровье
Как ухаживать за волосами в зимнее время года
15.11.16/11:20 Как ухаживать за волосами в зимнее время года
Зимой наши волосы требуют особого ухода. Низкая температура, сухой воздух и дефицит витаминов отрицательно сказываются на красоте волос. Так как же ухаживать за шевелюрой зимой, чтобы они оставались...
Спорт
Аквааэробика для похудения
14.09.16/00:48 Аквааэробика для похудения
Аквааэробика для похудения – это идеальный вариант физических занятий, позволяющий не только похудеть, а оздоровиться, приобрести подтянутую, красивую фигуру. Аквааэробика – это спортивные занятия в...
Питание
Белковое похудение
14.09.16/00:35 Белковое похудение
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают...
Психология
Как похудеть ребенку?
12.08.16/17:50 Как похудеть ребенку?
Похудение для детей – простые и эффективные способы убрать лишний вес....
Стиль
Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
18.08.17/13:15 Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
Сохранять молодость и красоту как можно дольше — об этом мечтает любая женщина. Хотя существует стереотип, что для поддержания себя в тонусе необходимо тратить много времени и средств, на самом деле...

ОПРОС

Все мы стремимся к совершенству. А чего не хватает вам? Давайте откровенно ответим на вопрос «Я мечтаю о…»

Архив голосований

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ