Записаться к косметологу
  • Био и сахарная эпиляция
  • Визаж, макияж
  • Наращивание ресниц
  • Пилинг

Питание на крови

0
Пронин Виктор
31.10.12/10:45
     
Питание на крови
Хотите похудеть – сдайте кровь. Принадлежность к группе определит тип питания. Но стоит ли слепо придерживаться теории?

Эксперт: Наталия Шимановская, диетолог Лечебно-реабилитационного центра Минздравсоцразвития РФ, к.м.н., доцент кафедры диетологии, Москва

Тренд в тарелке

Современный мир помешался на идее правильного питания во имя красоты и долголетия. Есть спрос – получите предложение: диетологи разработали десятки оригинальных диет и сотни их модификаций. Разнообразие продуктов на прилавках толкает к экспериментам над собственным желудком. Но отрабатывая  новомодную теорию питания на себе, необходимо думать не только о плюсах, но и о минусах. Обычно разработчики о них стараются умалчивать.  Последствия начинаются потом, когда человек, просидев полгода на зеленых овощах, приходит на прием к диетологу с лицом аналогичного цвета. И специалист выстраивает для «жертвы эксперимента» адекватное сбалансированное меню.

Но появляются новые диеты и новые добровольные испытатели…Именно так в Россию пришла модная теория питания по группам крови. Автор методики – американский натуропат Питер Д’Адамо – написал книгу «4 группы крови – 4 пути к здоровью».

Система питания, «замешанная на крови», основана на умозрительной теории: каждый человек должен строить питание из продуктов, список которых соответствует его группе крови. По мнению автора, пища содержит белки лектины, обладающие «склеивающим» действием. Многие из них схожи с антигенами определенной группы крови и несовместимы с антигенами другой. Связано это с генетической памятью человечества, когда на разных эволюционных ступенях менялся жизненный уклад и род деятельности больших групп людей.

От Адама до Д'Адамо

Диетолог взял за константу недоказанную археологическую гипотезу о том, что первые люди появились в Африке примерно 100 000 лет назад. Занимались они охотой, употребляли в пищу преимущественно животные белки и имели единственную – первую – группу крови. Согласно теории, обладатели первой группы крови принадлежат к категории «охотников». Как и их доисторические прапращуры, они должны употреблять продукты с большим содержанием белка. Основа рациона людей 1-й группы крови – мясо и рыба, разнообразные овощи и фрукты. Молочные продукты и зерновые для них, по теории Д’Адамо, не очень полезны.

Обладатели 2-й группы крови – «земледельцы» – появились при переходе человечества к оседлому образу жизни. Питание современных «земледельцев» должно быть преимущественно вегетарианским. Предпочтение следует отдавать зерновым, бобовым, овощам, фруктам, соевым продуктам, в небольших количествах употреблять рыбу.

Люди с 3-й группой крови – потомки «кочевников». Их рацион – дичь вроде кролика, оленины, мяса стадных животных, молочные продукты. Куриное мясо «кочевникам» не рекомендуется, а вот овощи и фрукты употреблять можно смело.

4-я группа крови – исторически самая молодая, произошла от смешения второй и третьей. Поэтому питание строится по смешанному типу: это продукты из рациона «земледельцев» и «кочевников», но с преобладанием растительной пищи, в небольших количествах разрешается молоко.

За кадром

По мнению Д’Адамо, питание по группе крови поможет бороться с серьезными болезнями, избежать распространения вирусных инфекций, вывести из организма токсины и вещества, вызывающие ожирение, замедлить процесс разрушения клеток, сопровождающий старение.

Список продуктов, которые мэтр предписал обладателям различных групп крови – широк и разнообразен. Врачей-диетологов настораживает, что умозрительная теория подается как панацея, идеальный способ питания. Строго говоря, диета по группам крови не имеет под собой серьезной научной базы. И если есть неполадки в организме, злоупотребление определенным продуктом или его нехватка могут навредить. Всем известно, что полностью здоровый человек – редкое исключение из правил. Аллергия, гастрит, повышенный холестерин в крови, холецистит, болезни почек, диабет – список заболеваний, при которых питание играет ключевую роль, огромен. В выборе меню нужно исходить из реального состояния здоровья. Например, аллергику с непереносимостью коровьего белка и третьей группой крови, теория Д' Адамо предписывает именно молочные продукты. Польза от такой диеты сомнительна.

К доктору!

Многие уверены, что нужно «слушать» организм: он сам «знает», что положить в тарелку. Это иллюзия, вредный миф, самооправдание излишеств, причуд питания. Есть желание нормализовать вес, обмен веществ, привести в порядок внешность – стоит пройти обследование. Оно выявит «болевые точки» в организме. Существует специальное оборудование – анализатор состава тела, на нем проводят биоэмпидансметрию, выявляющую соотношение жировой, мышечной массы и жидкости в организме. На основе полученных данных диетолог составляет индивидуальную диету.

Она  не несет в себе непосильных ограничений в питании. Грамотно составленный рацион и правильные комбинации продуктов не дадут почувствовать себя на «голодном пайке». Диетолог может учитывать группу крови пациента при составлении индивидуального меню, но рацион будет качественным и сбалансированным.

За культуру питания

В описании диет присутствует список продуктов, но нет рекомендаций по их приготовлению. А способ кулинарной обработки может изменить продукт до неузнаваемости. Шашлык и отварное мясо – разница ощутима.

Модные теории питания рассчитаны на безликую массу, они не учитывают вес, диагнозы, особенности профессии и образа жизни конкретного человека. Но система питания офисного служащего, школьника и спортсмена не могут не отличаться.

Но в диетическом буме есть и положительная сторона: сам факт интереса людей к тому, что они едят. Изучение принципов составления рациона – первый шаг на пути формирования культуры питания.  

Специально для мужчин

По статистике у мужчины чаще, чем у женщин, есть лишний вес. Нерегулярное питание, поздние ужины, ночная «тропа» к холодильнику, пиво, любовь к жареному и майонезу…

Ожирение не огорчает представителей сильного пола, пока они не сталкиваются с проблемами эректильной дисфункции, импотенции, одышки, аритмии. Толстяки из мегаполисов – лидеры по инфарктам и инсультам.

Мужчины редко обращаются к врачам,  к диетологу приходят, когда стрелка весов переваливает за 120 кг. Многие из них подходят к проблеме с финансовой точки зрения и ожидают от элитных дорогостоящих курсов похудения немыслимых чудес.

Но универсальной диеты-панацеи, заплатив за «секреты» которой можно  избавиться от лишних килограммов и сантиметров, – нет. Питание по группам крови – не исключение.

Если мужчина склонен видеть в ней рациональное зерно, есть смысл прийти к диетологу и вместе с ним разработать индивидуальное меню с учетом продуктов, которых «требует» кровь.

ТОП-10. Групповое питание

«Охотники»

(1 группа)

«Земледельцы»

(2 группа)

«Кочевники»

(3 группа)

«Смешанная»

(4 группа)

1

Нежирное мясо

Соя

Баранина

Баранина

2

Лосось

 

Фасоль

Крольчатина

Индейка

3

Треска

 

Бобы

Скумбрия

Треска

4

Щука

Гречка

Треска

Скумбрия

5

Оливковое масло

Рис

Козий сыр

Кисломолочные продукты

6

Грецкие орехи

Артишок

Оливковое масло

Кукурузное масло

7

Тыквенные семечки

Топинамбур

Овсяная крупа

Овсяная крупа

8

Свекла

Растительные масла

Рис

Пшеничный хлеб

9

Инжир

Ананасы.

Белокочанная капуста

Клюква

10

Пшеница

Морепродукты

Сливы

Ананасы

 

0
6586
     

КОММЕНТАРИИ

Plain text

Comment HTML

Добавить комментарий Добавить комментарий
Пластика
Пластика ягодиц: обзор процедуры
04.07.16/12:04 Пластика ягодиц: обзор процедуры
Какими бывают ягодичные имплантаты? Как проходит операция по увеличению ягодиц? Сколько длится реабилитационный период? Читайте — и узнаете!...
Косметология
Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
02.08.16/10:42 Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
Одним из наиболее эффективных и широко распространенных способов удаления различных нежелательных новообразований на коже (бородавок, папиллом, родинок и других) является процедура лечебной...
Стоматология
Здоровье зубов - в наших руках!
03.07.14/10:10 Здоровье зубов - в наших руках!
Ежегодно в Китае проводится праздник «День любви к своим зубам», призванный повысить культуру заботы населения о зубах. В России подобного праздника, к сожалению, пока нет. ...
Здоровье
Как себя заставить похудеть
04.08.16/19:49 Как себя заставить похудеть
Если, смотрясь в зеркало, вы не довольны собственной фигурой, а случается это крайне часто, значит, самое время задуматься над тем, чтобы похудеть. Но задуматься - не то же самое, что и заставить...
Спорт
Лучшие тренажеры для похудения
11.09.16/13:37 Лучшие тренажеры для похудения
На сегодняшний день существует огромный выбор различных тренажеров, которые позволяют держать себя в форме. Все они направлены на различные группы мышц и преследуют различные цели. Для того, чтобы не...
Питание
Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
18.04.16/13:57 Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
Понятие «диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях» подразумевает метод лечения и профилактики патологии сердечно-сосудистой системы при помощи продуктов питания. При этом учитывается...
Психология
Асексуальность в современном мире
19.11.14/10:55 Асексуальность в современном мире
Согласно устоявшемуся определению, асексуалами принято называть мужчин и женщин с отсутствием или низким сексуальным влечением. Обычно они имеют врожденный низкий сексуальный темперамент и не...
Стиль
Мужчины «в форме»: гид по стилю
15.08.14/10:32 Мужчины «в форме»: гид по стилю
Современные мужчины следят за модой и своим внешним видом с не меньшим энтузиазмом, чем женщины. И в этом нет ничего удивительного, они стараются соответствовать стильным и модным красавицам, которые...
Пластика
Все о коррекции формы малых половых губ
03.08.16/11:07 Все о коррекции формы малых половых губ
Согласно медицинской статистике, около 30% женщин испытывают недовольство из-за нарушения пропорций малых половых губ. Этот косметический недостаток может сопровождаться болезненностью полового акта...
Косметология
Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
19.04.17/12:46 Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
По силе эмоционального воздействия мало что может сравниться с женским взглядом. Прекрасные глаза любимой способны вдохновить на подвиг, ради них мужчины готовы терпеть капризы и сложный характер...
Стоматология
Улыбаться здорово!
02.07.15/12:13 Улыбаться здорово!
Здоровая и красивая улыбка – важный эстетический элемент женского образа. При этом, тщательно ухаживая за зубной эмалью, очень часто мы не уделяем достаточное внимание состоянию десен. ...
Здоровье
Как ухаживать за волосами в зимнее время года
15.11.16/11:20 Как ухаживать за волосами в зимнее время года
Зимой наши волосы требуют особого ухода. Низкая температура, сухой воздух и дефицит витаминов отрицательно сказываются на красоте волос. Так как же ухаживать за шевелюрой зимой, чтобы они оставались...
Спорт
Аквааэробика для похудения
14.09.16/00:48 Аквааэробика для похудения
Аквааэробика для похудения – это идеальный вариант физических занятий, позволяющий не только похудеть, а оздоровиться, приобрести подтянутую, красивую фигуру. Аквааэробика – это спортивные занятия в...
Питание
Белковое похудение
14.09.16/00:35 Белковое похудение
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают...
Психология
Как похудеть ребенку?
12.08.16/17:50 Как похудеть ребенку?
Похудение для детей – простые и эффективные способы убрать лишний вес....
Стиль
Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
18.08.17/13:15 Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
Сохранять молодость и красоту как можно дольше — об этом мечтает любая женщина. Хотя существует стереотип, что для поддержания себя в тонусе необходимо тратить много времени и средств, на самом деле...

ОПРОС

Какие виды пластических операций Вы считаете самыми странными?

Архив голосований

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ