Записаться к косметологу
  • Био и сахарная эпиляция
  • Визаж, макияж
  • Наращивание ресниц
  • Пилинг

Роль диетотерапии в лечении заболеваний

0
     
Роль диетотерапии в лечении заболеваний
Лечебное питание (диетотерапия) является наукой о питании человека, страдающего тем или иным заболеванием. Основы диетотерапии базируются на знаниях физиологии пищеварения, питания, понимании значения жиров, белков, углеводов, минеральных элементов, воды и витаминов, а также влияния способов кулинарной обработки на течение патологического процесса в организме. Питание больного, являющееся неотъемлемым компонентом диетотерапии, составляется с учетом заболевания и характера течения болезни.

 

Эффективность диетотерапии повышается, если лечение дополняется другими методами: медикаментозными, в некоторых случаях хирургическими.

Питательные вещества оказывают влияние на состояние метаболических процессов, витаминного баланса, деятельность различных систем и органов, а также на некоторые проявления заболеваний.

Лечебное питание (диетотерапия) основывается на питании здорового человека с учетом возраста, особенностей трудовой деятельности, климатических условий и времен года.

Врач при назначении больному диетотерапии, поручает медицинской сестре, хорошо знакомой с основами лечебного питания, технологией приготовления блюд, а также организацией питания в условиях стационара, наблюдать за тем, насколько пациент придерживается диеты. Роль медсестры в диетотерапии заключается в контроле над выполнением больным рекомендаций врача.

 

Основы диетотерапии

При проведении диетотерапии необходимо придерживаться следующих принципов:

·         в составлении диеты следует учитывать показания, индивидуальные особенности и пристрастия больного;

·         необходимо ограничить или, наоборот, увеличить употребление определенных пищевых веществ: белков, углеводов, жиров, соли и жидкости;

·         при составлении рациона учитывать калорийность продуктов пищи;

·         придерживаться режима питания – рекомендуемой частоты приема пищи, распределения приемов пищи в соответствии с её энергетической ценностью;

·         для приготовления пищи отдавать предпочтение экологически чистым продуктам;

·         рекомендуется учитывать местное или общее воздействие потребляемой пищи на организм больного: механического – объема, степени измельчения (пюреобразные, протертые блюда) и способа кулинарной обработки (отварные, тушеные, паровые блюда); химического – исключения экстрактивных веществ, эфирных масел, кислот); термического – исключения горячей и холодной пищи (оптимальной температурой блюд считается от 35 до 37 градусов).

 

Особенности диетотерапии при различных заболеваниях

Лечебное питание (диетотерапия)  при различных патологиях имеет свои особенности.

Цель диетотерапии при заболеваниях кишечника заключается в исключении из рациона питания больного продуктов, которые усиливают моторику кишечника: черного хлеба, сырых овощей и фруктов, сухофруктов, хлеба с отрубями, бобовых, гречневой, ячневой и овсяной круп, жилистого мяса, маринадов, копченостей, жирных и сладких блюд, газированных напитков и алкоголя.

Немаловажна роль диетотерапии при лечении сахарного диабета. Основной принцип лечебного питания при данном заболевании заключается в исключении из рациона питания продуктов с высоким содержанием легкоусвояемых углеводов (сахар, мед, варенье, торты, шоколад, печенье, манная и рисовая крупа и т.д.). Однако с помощью этих же продуктов можно купировать внезапную гипогликемию, а также лечить кетоацидоз.

Особенности диетотерапии при атеросклерозе, гиперхолестеринемии заключаются в снижении либо полном отказе от продуктов, содержащих холестерин: жирных сортов мяса, колбасных изделий, куриных и перепелиных яиц, субпродуктов, твердых сыров, жирных молочных продуктов

Общие задачи диетотерапии заключаются в применении специально составленных рационов питания и соблюдения правильного режима приема пищи в целях лечения и профилактики различных заболеваний. 

0
4555
     

КОММЕНТАРИИ

Plain text

Comment HTML

Добавить комментарий Добавить комментарий
Пластика
Пластика ягодиц: обзор процедуры
04.07.16/12:04 Пластика ягодиц: обзор процедуры
Какими бывают ягодичные имплантаты? Как проходит операция по увеличению ягодиц? Сколько длится реабилитационный период? Читайте — и узнаете!...
Косметология
Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
02.08.16/10:42 Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
Одним из наиболее эффективных и широко распространенных способов удаления различных нежелательных новообразований на коже (бородавок, папиллом, родинок и других) является процедура лечебной...
Стоматология
Здоровье зубов - в наших руках!
03.07.14/10:10 Здоровье зубов - в наших руках!
Ежегодно в Китае проводится праздник «День любви к своим зубам», призванный повысить культуру заботы населения о зубах. В России подобного праздника, к сожалению, пока нет. ...
Здоровье
Как себя заставить похудеть
04.08.16/19:49 Как себя заставить похудеть
Если, смотрясь в зеркало, вы не довольны собственной фигурой, а случается это крайне часто, значит, самое время задуматься над тем, чтобы похудеть. Но задуматься - не то же самое, что и заставить...
Спорт
Лучшие тренажеры для похудения
11.09.16/13:37 Лучшие тренажеры для похудения
На сегодняшний день существует огромный выбор различных тренажеров, которые позволяют держать себя в форме. Все они направлены на различные группы мышц и преследуют различные цели. Для того, чтобы не...
Питание
Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
18.04.16/13:57 Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
Понятие «диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях» подразумевает метод лечения и профилактики патологии сердечно-сосудистой системы при помощи продуктов питания. При этом учитывается...
Психология
Асексуальность в современном мире
19.11.14/10:55 Асексуальность в современном мире
Согласно устоявшемуся определению, асексуалами принято называть мужчин и женщин с отсутствием или низким сексуальным влечением. Обычно они имеют врожденный низкий сексуальный темперамент и не...
Стиль
Мужчины «в форме»: гид по стилю
15.08.14/10:32 Мужчины «в форме»: гид по стилю
Современные мужчины следят за модой и своим внешним видом с не меньшим энтузиазмом, чем женщины. И в этом нет ничего удивительного, они стараются соответствовать стильным и модным красавицам, которые...
Пластика
Все о коррекции формы малых половых губ
03.08.16/11:07 Все о коррекции формы малых половых губ
Согласно медицинской статистике, около 30% женщин испытывают недовольство из-за нарушения пропорций малых половых губ. Этот косметический недостаток может сопровождаться болезненностью полового акта...
Косметология
Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
19.04.17/12:46 Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
По силе эмоционального воздействия мало что может сравниться с женским взглядом. Прекрасные глаза любимой способны вдохновить на подвиг, ради них мужчины готовы терпеть капризы и сложный характер...
Стоматология
Улыбаться здорово!
02.07.15/12:13 Улыбаться здорово!
Здоровая и красивая улыбка – важный эстетический элемент женского образа. При этом, тщательно ухаживая за зубной эмалью, очень часто мы не уделяем достаточное внимание состоянию десен. ...
Здоровье
Как ухаживать за волосами в зимнее время года
15.11.16/11:20 Как ухаживать за волосами в зимнее время года
Зимой наши волосы требуют особого ухода. Низкая температура, сухой воздух и дефицит витаминов отрицательно сказываются на красоте волос. Так как же ухаживать за шевелюрой зимой, чтобы они оставались...
Спорт
Аквааэробика для похудения
14.09.16/00:48 Аквааэробика для похудения
Аквааэробика для похудения – это идеальный вариант физических занятий, позволяющий не только похудеть, а оздоровиться, приобрести подтянутую, красивую фигуру. Аквааэробика – это спортивные занятия в...
Питание
Белковое похудение
14.09.16/00:35 Белковое похудение
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают...
Психология
Как похудеть ребенку?
12.08.16/17:50 Как похудеть ребенку?
Похудение для детей – простые и эффективные способы убрать лишний вес....
Стиль
Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
18.08.17/13:15 Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
Сохранять молодость и красоту как можно дольше — об этом мечтает любая женщина. Хотя существует стереотип, что для поддержания себя в тонусе необходимо тратить много времени и средств, на самом деле...

ОПРОС

О каком направлении эстетической пластики Вам еще не доводилось слышать?

Архив голосований

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ