Записаться к стилисту
  • Модные стрижки
  • Укладки
  • Окрашивание
  • Уход за волосами

Сладость в радость: сметанный крем

11
     
Сладость в радость: сметанный крем
Вкусный, с характерной тонкой кислинкой, сметанный крем – прекрасное дополнение для любого праздничного торта.

Главным традиционно русским питательным молочным продуктом по праву можно считать нашу родную сметану. Питательность и вкус сметаны радует многих. Именно поэтому она получила название «русских сливок».

Тем не менее, приготовление хорошей натуральной сметаны не нуждается в специально разработанной  технологии. В старину сметану получали довольно простым способом: несколько дней отстаивали молоко, а затем снимали тонкий образующийся слой. Поэтому и название данного продукта происходит от русского слова «сметать». Чем продолжительнее был процесс  отстаивания молока, тем толще получался слой сметаны.

Многие шедевры современного пекарского искусства сложно представить без простого сметанного крема. Это - прекрасное дополнение к любому торту.

Польза сметаны

Важным показателем любой сметаны является ее жирность. На сегодняшний день она варьируется  от 10 до 40%. Благодаря своей консистенции и  неповторимому вкусу сметана стала незаменимым атрибутом кулинарии. Сметанный крем отлично подойдет для приготовления вкусного торта, фруктового салата, изысканного пирожного. Более того, он отлично усваивается организмом, чем существенно отличается от сливок. Это связано с особенностями структуры белка в составе сметаны.

Сметана хорошо стимулирует аппетит, она прекрасно регулирует функционирование кишечника и желудка.

В сметане много кальция, который благотворно сказывается на укреплении и росте костей, ногтей,  зубов. Отмечено хорошее ее воздействие на гормональный фон человека, его эмоциональное состояние.

Медовик со сметанным кремом

Готовый торт имеет характерный насыщенный медовый вкус. Именно поэтому в комбинации с нежным сметанным кремом он образует настоящий шедевр пекарского кулинарного искусства. 

Сметана – натуральный молочный продукт, который отлично взбивается, поэтому крем получается очень нежный,  воздушный с приятными легкими нотками изысканной кислинки. Более того, крем из сметаны является не таким калорийным как, к примеру, масляный. Такой крем превосходно и быстро пропитывает любые торты. Благодаря ему готовые десерты получают изысканный насыщенный вкус.

Рис. Медовик со сметанным кремом

Ингредиенты для медовика: 125 грамм маргарина либо сливочного масла, около двух-трех ст. ложек меда, чайная ложка пищевой соды, 2 куриных яйца.

Рецепт крема. Для приготовления сметанного крема следует всего лишь взбить сметану с сахарным песком.

Далее процесс приготовления предельно прост: выпекаете коржи, и, после остывания, смазываете каждый из них сметанным кремом. Вот и все. Невероятно легкий в своем приготовлении торт со сметанным кремом готов.

11
17987
     

КОММЕНТАРИИ

Plain text

Comment HTML

Добавить комментарий Добавить комментарий
Пластика
Пластика ягодиц: обзор процедуры
04.07.16/12:04 Пластика ягодиц: обзор процедуры
Какими бывают ягодичные имплантаты? Как проходит операция по увеличению ягодиц? Сколько длится реабилитационный период? Читайте — и узнаете!...
Косметология
Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
02.08.16/10:42 Электрокоагуляция — безопасное удаление родинок
Одним из наиболее эффективных и широко распространенных способов удаления различных нежелательных новообразований на коже (бородавок, папиллом, родинок и других) является процедура лечебной...
Стоматология
Здоровье зубов - в наших руках!
03.07.14/10:10 Здоровье зубов - в наших руках!
Ежегодно в Китае проводится праздник «День любви к своим зубам», призванный повысить культуру заботы населения о зубах. В России подобного праздника, к сожалению, пока нет. ...
Здоровье
Как себя заставить похудеть
04.08.16/19:49 Как себя заставить похудеть
Если, смотрясь в зеркало, вы не довольны собственной фигурой, а случается это крайне часто, значит, самое время задуматься над тем, чтобы похудеть. Но задуматься - не то же самое, что и заставить...
Спорт
Лучшие тренажеры для похудения
11.09.16/13:37 Лучшие тренажеры для похудения
На сегодняшний день существует огромный выбор различных тренажеров, которые позволяют держать себя в форме. Все они направлены на различные группы мышц и преследуют различные цели. Для того, чтобы не...
Питание
Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
18.04.16/13:57 Диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях
Понятие «диетотерапия при сердечно-сосудистых заболеваниях» подразумевает метод лечения и профилактики патологии сердечно-сосудистой системы при помощи продуктов питания. При этом учитывается...
Психология
Асексуальность в современном мире
19.11.14/10:55 Асексуальность в современном мире
Согласно устоявшемуся определению, асексуалами принято называть мужчин и женщин с отсутствием или низким сексуальным влечением. Обычно они имеют врожденный низкий сексуальный темперамент и не...
Стиль
Мужчины «в форме»: гид по стилю
15.08.14/10:32 Мужчины «в форме»: гид по стилю
Современные мужчины следят за модой и своим внешним видом с не меньшим энтузиазмом, чем женщины. И в этом нет ничего удивительного, они стараются соответствовать стильным и модным красавицам, которые...
Пластика
Все о коррекции формы малых половых губ
03.08.16/11:07 Все о коррекции формы малых половых губ
Согласно медицинской статистике, около 30% женщин испытывают недовольство из-за нарушения пропорций малых половых губ. Этот косметический недостаток может сопровождаться болезненностью полового акта...
Косметология
Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
19.04.17/12:46 Притяжение взгляда. Средства для снятия усталости, отёчности и устранения морщин вокруг глаз
По силе эмоционального воздействия мало что может сравниться с женским взглядом. Прекрасные глаза любимой способны вдохновить на подвиг, ради них мужчины готовы терпеть капризы и сложный характер...
Стоматология
Улыбаться здорово!
02.07.15/12:13 Улыбаться здорово!
Здоровая и красивая улыбка – важный эстетический элемент женского образа. При этом, тщательно ухаживая за зубной эмалью, очень часто мы не уделяем достаточное внимание состоянию десен. ...
Здоровье
Как ухаживать за волосами в зимнее время года
15.11.16/11:20 Как ухаживать за волосами в зимнее время года
Зимой наши волосы требуют особого ухода. Низкая температура, сухой воздух и дефицит витаминов отрицательно сказываются на красоте волос. Так как же ухаживать за шевелюрой зимой, чтобы они оставались...
Спорт
Аквааэробика для похудения
14.09.16/00:48 Аквааэробика для похудения
Аквааэробика для похудения – это идеальный вариант физических занятий, позволяющий не только похудеть, а оздоровиться, приобрести подтянутую, красивую фигуру. Аквааэробика – это спортивные занятия в...
Питание
Белковое похудение
14.09.16/00:35 Белковое похудение
Белковое похудение относится к быстрым диетам. Принимая в пищу только белки, похудеть можно в течение 7-10 дней, в зависимости от индивидуальных особенностей организма – некоторые женщины достигают...
Психология
Как похудеть ребенку?
12.08.16/17:50 Как похудеть ребенку?
Похудение для детей – простые и эффективные способы убрать лишний вес....
Стиль
Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
18.08.17/13:15 Здоровье и красота минимальными усилиями — как этого добиться?
Сохранять молодость и красоту как можно дольше — об этом мечтает любая женщина. Хотя существует стереотип, что для поддержания себя в тонусе необходимо тратить много времени и средств, на самом деле...

ОПРОС

О каком направлении эстетической пластики Вам еще не доводилось слышать?

Архив голосований

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ